Огурцы горчат: почему горчат огурцы, как избавиться от горечи?
Довольно часто урожай огурцов у садоводов горчит. На это есть причины, о которых мы поговорим в нашей статье. Огурцы горчат: почему горчат огурцы, как избавиться от горечи?
Огурцы: полезные свойства огурцов
Причина горечи в огурцах
В огурцах содержатся вещества — кукурбитацины, из-за которых огурчики наши горчат. Кроме этого есть два типа генов, один тип отвечает за отсутствие веществ, а другой тип, доминантный, за наличие кукурбитацинов. Появление горечи связано с условиями выращивания. Сырая и холодная погода или наоборот жара, несвоевременные полив, подсушивание почвы будут способствовать доминированию гена, отвечающего за наличие веществ в огурце.
Хранение и подготовка семян огурцов к посеву
[important]Уважаемые садоводы, цветоводы и строители. Присылайте Ваши истории по выращиванию овощей, цветов и других растений. Мы ждем от Вас фотографии вместе с вами, семьей на фоне посадок. Фотографии будут размещены на сайте в рубрике галерея или в тематической статье.[/important]
Где располагается горечь в огурцах?
Известно, что вещества — кукурбитацины сосредотачиваются в кожице зеленцов и под ней.
Оурцы: выбираем место посадки для огурцов в открытом грунте
Как избавиться от горечи в огурцах?
- срезать кожицу с огурцов
- очищенные огурцы заливают молоком и оставляют на 5 минут
- консервировать горькие огурцы (при консервации вещества разрушаются)
Все об огурцах читайте здесь.
Прищипка огурцов в теплице и в открытом грунте
Если Вам понравилась статья, то поддержите нас лайками, делитесь в социальных сетях или напишите в комментариях «Спасибо». Пройдя по ссылке и следуя инструкции, вы переведете 5 рублей! Благодарим Вас за Вашу поддержку! Если найдете ошибку, то пишите в комментариях к статье, и мы вам переведем 5 рублей.
[important]Подписавшись на новости, вы будете в курсе появления интересующей вас информации, а также проводимых акциях.[/important]
Огурцы горчат: почему горчат огурцы, как избавиться от горечи?
Огурцы: влажность почвы для огурцов в теплице и открытом грунте
Огурцы. увеличиваем количество урожая. Тля на огурцах
